Hoy la receta es una facilita de esas de toda la vida, se puede hacer de varias maneras pero creo que esta queda muy muy buena.He de deciros que esta sección y otra serie de factores como evitar que coman bolleria industrial me esta llevando a sacar a mi horno de ese retiro al que le tenía sometido.TARTA DE CHOCOLATE Y GALLETAS
Ingredientes
- 800 g de galletas María
- 100 g de mantequilla
- 50g de azúcar
- 200 g de chocolate negro en tableta
- 2 vasos de leche
PREPARACIÓN:Trocea el chocolate con los dedos y derritelo al baño María o mucho más rápido al microondas. Agrega la mantequilla cortada en dados y azúcar y mézclalo hasta obtener una crema lisa.Remoja las galletas en leche tibia y comienza a montar el pastel, coloca en un molde desmontable una capa de galletas, después extiende una capa de chocolate así hasta llenar el molde, refrigeralo 2 horas.Cuando lo sirvas decoralo como más te guste.
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