La Biblia de todo amante al dulce

¿Crees en las señales?  Poniendo punto y aparte a lo místico, pero sin dejar a un lado la magia del todo, creo fervientemente que el universo (refiriéndome a todo lo que me rodea) me habla. Y digo esto porque ayer sucedió algo extraordinario; he dado con el libro de repostería mejor hecho y editado que he podido encontrarme hasta ahora: “La Biblia de los Pasteles”, por Rose Levy Beranbaum.
Me pase por el FNAC, de Xanadú, con un margen de diez minutos antes de que comenzara la película para la que había sacado las entradas y desde hace algún tiempo, siempre que entro a una librería voy directo a la sección donde se encuentran los libros de recetas, específicamente de repostería americana. Y allí estaba delante de mí y el “único” ejemplar en su especie en toda aquella fauna. No lo solté y me pareció incluso bastante barato, para ser ese tocho de libro y ahora luego de releer sus páginas una y otra vez, comprobado lo extraordinario y magnífico que es, mucho más. Veintiocho euros menos en mi Tarjeta Visa y doce minutos más tarde, salí corriendo porque ya llegaba tarde a la tanda del cine, sin sospechar por un segundo lo que había acabado de adquirir.
Horas  después de camino a casa en coche le comentaba a mi chico, mientras ojeaba el libro, que me parecía la repostería americana una de las mejores en cuanto a preparación y decoración de bizcochos y hablando, y hablando, y bromeando se le ha ocurrido la mejor idea del mundo mundial, convertir el garaje, zona en desuso en una cocina, ¡sólo para mí y mis dulces! Así que tengo ahora mismo toda la ilusión de un niño ante su primera bici y no puedo esperar un día más sin ponerme manos a la obra, con los las recetas de ésta Biblia, con todo lo que me falta por aprender y con mi nueva cocina.
Preguntándome tantas veces qué rumbo coger y como darle uso a todo aquello cuánto sé y para lo que tengo habilidad; sin saber jamás la respuesta, puedo decir, que el universo manda señales y no precisamente de humo.
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