Revista Salud y Bienestar

La boca agua

Por Jas
La boca agua
Excelente viñeta que pudo verse en la revista Blanco y Negro (del diario ABC), en el año 1891, el de su nacimiento. 
En ella podemos ver como el dibujante Pedro Rojas ilustra magistralmente la expresión: "Hacérsele la boca agua" por la que, debido a un reflejo condicionado que en su día describió el fisiólogo ruso Paulov, nuestras glándulas salivares comienzan a trabajar con el mero estímulo que supone la visión o el recuerdo de la comida.
Hoy en día también usamos esta expresión para referirnos al deseo y a los previos de un acontecimiento agradable, no necesariamente gastronómico.


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