Revista Ciencia

La flor de aro

Por Montes

Las Aráceas una familia numerosa y diversa en zonas tropicales presentan en nuestra flora mediterránea bética algunas especies, entre ellas el Biarun arundanum y Arum italicum , que nos valen para descubrir la sofisticada estructura floral de estas plantas.

La flor de aro. Dos Aráceas béticas
Las Aráceas, es una familia de monocotiledóneas herbáceas que tienen su mayor diversidad en las zonas tropicales a la que pertenecen conocidas plantas ornamentales como la cala o el Philodendron , o la espectacular flor más grande del mundo la Amorphophallus titanum.
A nuestra flora mediterránea y Bética nos llegan tres géneros Arum , Biarum y Arisarum y entorno a la decena de especies en total que contrastan con las más de 3000 que presenta la familia. No del colorido y tamaño de algunas especies foráneas, pero con la misma estructura floral básica.
Se caracterizan por presentar una aparente “flor” que en realidad es inflorescencia formada por una gran bráctea plegada ( espata) que rodea a un espádice o largo pedúnculo donde se sitúan las verdaderas florecillas, masculinas y femeninas , carentes de pétalos y sépalos . Entre ellas aparecen flores estériles obstructivas, cuya misión es dificultar la salida de los insectos polinizadores. Muchas de las especies como la que hoy nos ocupan emiten ese olor fétido para atraer a sus polinizadores generalmente dípteros. Mecanismo de polinización de “garlito por deslizamiento”, que actúan a modo de trampa para retener temporalmente a los insectos polinizadores en el interior y en la base donde se localizan las flores femeninas, y del que ya hablábamos en el post del Biarum carratracense .
El Biarum arundanum , Boiss. & Reut. :
La flor de aro. Dos Aráceas béticas
La flor de aro. Dos Aráceas béticas

Biarum arundanum , Sierra Horconera (Córdoba) ,Junio 2010.Estructura floral de Biarum arundanum: a (espádice) , b ( espata), c ( estaminodios =flores masculinas estériles), d (flores masculinas fértiles), e ( pistilodios = flores femeninas estériles) , f (flores femeninas).

Se diferencia de sus otras congéneres por presentar flores estériles por encima de las masculinas fértiles y su época de floración también en los meses de Mayo o Junio . Pastizales , matorrales y bordes de caminos.
Arum italicum Mill. Aro

La flor de aro. Dos Aráceas béticas
La flor de aro. Dos Aráceas béticas

Arum italicum , Sierra Horconera (Córdoba) ,Junio 2010( Izquierda) . Derecha ,estructura floral: c ( estaminodios =flores masculinas estériles), d (flores masculinas fértiles), e ( pistilodios = flores femeninas estériles) , f (flores femeninas).

Pastizales húmedos y umbrosos , bosques y bosquetes de ribera. Especie Europea y circunmediterrénea.


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