Revista Cocina

La Mejor Receta De Lenguado Al Horno

Por Saludoris

La Mejor Receta De Lenguado Al Horno

La Mejor Receta De Lenguado Al Horno


Lenguado al horno


Ingredientes:


6 lenguados1 copa de jerez5 cucharadas de queso rallado2 cucharadas de pan rayado1 limónMantequilla, sal y pimientaVerduras al gusto

Preparación :


Limpiar los pescados. Quitarles la piel y aletas.  Lavar y secar cuidadosamente sazonar con sal, pimienta y zumo de limón y colocar en ella los lenguados. 
Cubrirlos con el queso y pan rallado, agregar el jerez.  Salpicar con unas bolitas de mantequilla y meter al horno regular durante 20 minutos y servir.
Sugerencias: es conveniente cubrir con papel de aluminio para que no se sequen demasiado.
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