Revista Cocina

La mejor Ternera Gallega con Mariskito!

Por Mariskito @mariskito

Además del mejor marisco y pescado fresco, ya podéis disfrutar de la mejor Ternera Gallega en casa con Mariskito! Entrecot, chuletón, solomillo y carne roja de extraordinaria calidad y excelente presentación.

La carne de Ternera Gallega es una carne para paladares exquisitos que se caracteriza por su color rosa claro o rojo suave, infiltración grasa de color blanco nacarado, aspecto magro, textura suave y agradable sabor. Una vez se cocina, es una carne de extraordinaria terneza, jugosidad y suculencia.

La Indicación Geográfica de Ternera Gallega está reconocida por la Unión Europea desde 1996 y garantiza que la carne que e vende es exclusivamente de terneros nacidos cridos y saccrificados en Galicia y que proceden de razas autóctonas de Galicia.

 


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