El conocido chef José Andrés pasó la semana pasada por la comarca del Bierzo de camino hacia Santiago en su segundo peregrinaje. EL recientemente galardonado Premio Princesa de Asturias disfruto en varios restaurantes de la comarca de comidas de lo más diferente, desde marisco de primera calidad en Casa Ramón a la menestra que le preparó Suso del Restaurante La Central, único plato elaborado que subió a sus redes. Todo ello lo ha publicado en su perfil de Instagram en el que le siguen más de 600.000 personas.
El chef disfruto de su paso por nuestra tierra y se mostró siempre dispuesto a hacerse fotografías con quien se le acercó. Además en su estancia, aprovechó para disfrutar de la comida con Jesús Calleja y el enólogo Raúl Pérez.
Plato de menestra de La Central
El chef también subió a su perfil una bandeja de anguila frita con pimientos y patatas del Restaurante Canadá de Toral de los Vados.
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El Bierzo reúne a Raúl Pérez, José Andrés y Jesús Calleja en la misma mesa
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