Revista Salud y Bienestar

La zanahoria como planta medicinal

Por Blogdefarmacia.com

La zanahoria es una planta conocida en todo el mundo y con excelentes propiedades nutricionales. Muchas personas, sin embargo, ignoran que esta especie —conocida con el nombre binomial de Daucus carota— también posee usos como planta medicinal. La zanahoria es una hortaliza de color anaranjado de raíz que crece de forma favorable en campos, huertas y jardines. La planta de zanahoria suele florecer a partir del mes de mayo, aunque su fruto madura a fines de verano.

En la composición química de la zanahoria se cuentan proporciones significativas de diferentes azúcares (especialmente glucosa y sacarosa), fibra, alcaloides, esencias, vitaminas (A, B1, B2 y C, sobre todo) y betacarotenos. Actualmente se sabe que la zanahoria posee propiedades de diurético, cicatrizante, astringente, vitamínico, junto a otros beneficios adicionales. Por ejemplo, la zanahoria contribuye a mejorar la visión (especialmente por la noche), ayuda a tratar la amigdalitis en niños pequeños y posee numerosas aplicaciones en cosmética (la piel tratada con zanahoria presenta una mayor tonicidad). Al mismo tiempo, la zanahoria ayuda a darle la piel un excelente color bronceado. 

La zanahoria como planta medicinal

Una forma bastante práctica de absorber las propiedades de la zanahoria de manera concentrada es en forma de jugo exprimido. Con uno o dos vasos al día es suficiente para obtener el completo aporte de esta hortaliza. Con la zanahoria también podemos preparar una decocción. Se debe hervir medio kilo de zanahorias en un litro de agua por media hora. Triturar y completar el puré con agua hasta completar 1 litro. Este alimento es muy bueno para combatir la diarrea (se puede utilizar como mono-comida por 2 ó 3 días). En farmacias y tiendas naturales también se pueden conseguir perlas que concentran las propiedades de la zanahoria en forma sintetizada. Cada una suele tener alrededor de 300 mg (se deben tomar 5 ó 6 perlas diarias).


También podría interesarte :

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Quizás te interesen los siguientes artículos :

  • La planta de toronjil

    planta toronjil

    Se trata de una planta sumamente aromática. Se le conoce también como limonera o hierba Luisa. Sus beneficios son diversos y variados, uno de ellos está en su... Leer el resto

    Por  Blogdefarmacia.com
    SALUD Y BIENESTAR
  • Zanahoria para el bronceado y mucho más…

    Zanahoria para bronceado mucho más…

    Un año más empieza la preocupación (sobre todo en las chicas),  para obtener un tono de piel bronceado, por lo que una vez más voy a recordaros mi truco para... Leer el resto

    Por  Anahigemma
    COCINA, SALUD Y BIENESTAR
  • Air Liquide Medicinal obtiene tres nuevas cetificaciones en gestión de calidad,...

    Air Liquide Medicinal ha obtenido tres certificados con las acreditaciones en gestión de calidad, seguridad y medio ambiente ISO 13485 y 14001 y la OHSAS 18001. Leer el resto

    Por  Fat
    SALUD Y BIENESTAR
  • Ginseng: propiedades de una planta milenaria

    Ginseng: propiedades planta milenaria

    Una de las plantas orientales más usadas en todos los países de occidente desde hace ya innumerables décadas es el ginseng. Su popularidad milenaria como parte... Leer el resto

    Por  Blogdefarmacia.com
    SALUD Y BIENESTAR
  • Tacos de zanahoria

    Fácil, rápido, nutritivo y delicioso Texto original escrito por Ana.  Sígueme en Twitter.   *Para 6 – 8 tacos Ingredientes 2 zanahorias lavadas, peladas y... Leer el resto

    Por  Facildedigerir
    RECETAS, SALUD Y BIENESTAR
  • EL Estramonio. Planta del Verano

    Estramonio. Planta Verano

    De vuelta tras el parón de agosto nos encontramos con varias cuestiones de "moda" este verano: el estramonio, la siempre de moda especialidad de urgencias con s... Leer el resto

    Por  Adrenalina
    SALUD Y BIENESTAR
  • Zanahoria buena para la piel

    Zanahoria buena para piel

    Por sus características la zanahoria ofrece una protección básica a la epidermis cuando la piel se expone a los rayos solares. También mediante algunos alimento... Leer el resto

    Por  Saludyenergia
    SALUD Y BIENESTAR