Lagrimitas de pollo con guacamole. Concurso Al rojo Vivo de Cocacola

Una sencilla receta para el concurso " Al Rojo Vivo" cuya segunda prueba es de cocina internacional. El guacamole es originario de Centroamérica, pero se ha exportado a todo el mundo y ya lo puedes encontrar en todo el continente americano y en Europa. Las lagrimitas de pollo son más típicas de nuestra tierra pero complementan perfectamente al guacamole. La unión de estos dos ingredientes la probé por primera vez en un lugar de mi barrio, que hacen una riquísima cocina de fusión: Sanbers, aprovecho para recomendarlo.
Espero que os guste, es sencilla y sabrosísima, para chicos y mayores.
Vuelvo a solicitar vuestra cooperación con el voto, (qué pesada¡¡¡)y ya ésta es la última vez, no hace falta registarse en ninguna parte. Si quedo seleccionada bien y si no también, que me lo he pasado en grande.Espero que os guste