El pasado 5 de octubre, Lucy y yo acudimos gracias a Madresfera a la presentación de los nuevos Granini Fruti. Una gama nueva de zumos para niños. Se realizó en la Ludoteca Veo Veo.
En el evento, Bea del blog Dos Mandarinas en mi cocina nos enseñó unas recetas con fruta que pueden servir para que nuestros hijos la coman cuando no quieren hacerlo. También sirven para que los adultos nos demos un capricho y tomemos un postre diferente.
Aquí tenéis las recetas:
Compota de Manzana con Granini Fruti "Tu merienda" y frutos secos.
- 1 manzana golden
- 100 ml. de zumo "Tu merienda"
- Una cucharadita de zumo de limón
- Un poco de canela en polvo
- 10 avellanas, almendras, nueces... Al gusto, pero molidas para evitar ahogamiento.
1º Pelamos, descorazonamos y cortamos la manzana en dados, la colocamos en un bol junto al zumo "Tu merienda".
2º Ponemos en el microondas tapando el bol con una tapa para comidas en el microondas y programamos a máxima potencia 4 minutos (800W).
3º Con la ayuda de un tenedor chafamos la manzana hasta formar un puré.
4º Servimos la compota y sobre ésta añadimos los frutos secos troceados por encima y un toque de canela.
Y este es el resultado:
Erizos de Mango con Granini Fruti Leche Tropimix.
- 1 yogur desnatado edulcorado
- 100 gr. queso fresco batido
- 1 granini fruti leche tropimix
- 2 mangos
1º Mezclamos en un bol el yogur, el queso fresco y el Granini Fruti Leche Tropimix. Reservamos en frío.
2º Cortamos los mangos por la mitad procurando esquivar el hueso. Hacemos cortes lineales de medio centímetro sin llegar a traspasar la piel para que no se rompa.
Empujamos de la piel hacia arriba para que le mango salga y quede emulando a un "erizo".
La realización de este erizo me pareció muy curiosa y la grabé por si os sirve de ayuda a la hora de realizar la receta.
3º Finalmente salseamos con la mezcla reservada. Y este es el resultado.
La última receta fue la que más me gustó a mi personalmente. Me parece muy sencilla y fácil de hacer, pero también estaba deliciosa.
Plátano a la lima
1º Rallamos la piel de las limas y reservamos.
2º Exprimimos las limas y mezclamos el zumo con la miel o el almíbar.
3º Cortamos el plátano en rodajas y maceramos en el zumo y miel durante 10 minutos en frío.
4º Servimos el plátano espolvoreando la ralladura de lima y las hojas de menta cortadas finamente.
Lucy llegó al evento dormida y siguió así durante toda la demostración de las recetas, así que pude hasta echar una mano junto a otras bloggers y estar más cerca de la realización.
Eso si, cuando terminó el evento, ella se despertó para la merienda. ¡No se iba a perder algo así! Y menos mal, porque cuando vi el catering preparado de Patricia Arismendi, pensé automáticamente en lo que Lucy disfrutaría con tanta fruta.
Y dio buena cuenta de ello, por supuesto. Recién despierta de la siesta es lo que mejor sienta.
Nosotros no damos zumos a Lucy por sistema, de hecho nunca los había probado, pero cuando yo era pequeña los Granini de cristal eran los zumos que comprábamos y siempre me han gustado mucho. Así que esta vez los ha probado en casa, tanto los Granini Fruti Piña Smooth Cayenne como los Fruti Leche Mixterráneo. Y le gustan igual que a mi, se los toma con la pajita y se los termina. Contienen 11,7 gramos de azúcares por cada 100 ml, casi los 17 gramos que debe consumir un bebé de 1 a 3 años al día.
Por supuesto preferimos que tome fruta normal y no la sustituímos. Por suerte, Lucy también lo prefiere. Uno de estos zumos es un capricho que le damos si ha comido o merendado bien y no todos los días.
Tengo que dar las gracias como siempre a Madresfera por contar con nosotras en esta ocasión, a Granini por elegirnos y por preparar un evento tan estupendo y a la Ludoteca Veo Veo por ceder sus instalaciones para la presentación y sus juguetes a todos los niños que pasaron por allí.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure