Revista Cocina

Les pendrenyeres 2007

Por Eavilah1970 @BLOGENRIQUEWINE

Precio entre 8-9 euros.
D.O Montsant.
http://www.coopulldemolins.com/castellano
Uva: Garnacha.
Temperatura de consumición: Entre 13º-16ºC.
Maridaje: Combina muy bien con carnes rojas y caza. Excelente para acompañar con pastas, arroces y embutidos
Graduación alcohólica: 14% vol.
Opinión personal:
Análisis visual: Color rojo intenso.
Análisis olfativo: Muy intenso, con recuerdos minerales y de frutas rojas.
Análisis gustativo: Equilibrado, untuoso con cuerpo y personalidad. La vía retronasal es persistente.   
Relación calidad/ precio: interesante.
Establecimiento: http://www.laviti.com/

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