Revista Cocina

Licuado de nabo, pimiento verde y apio

Por Virtu @deza73

Green juice
Llevo tiempo queriendo incluir este tipo de "zumos" a la dieta, voy a ir poniendo poco a poco los que voy encontrando que parecen interesantes, a ver si así nos animamos. Este tipo de licuados mejor es hacerlos en casa que comprarlos en las tiendas, ya que tienen más conservantes, y azúcares. Por lo que son menos sanos.
Si sabes de algún licuado rico e interesante, dímelo, para así incluirlo en nuestro recopilatorio.
Hoy vamos a comenzar con este de verduras, que es muy depurativo, por lo que ayuda a eliminar líquidos y toxinas y limpia el sistema digestivo y los riñones.
Además por la vitamina C del nabo y el pimiento, y las propiedades expectorantes del apio ayudan a evitar resfriados.

Ingredientes


1 nabo
1 pimiento verde
1 0 2 ramas de apio.
Limpia, lava y licua las verduras.
Tómalo a media mañana o a media tarde, para favorecer la eliminación de líquidos.

Curiosidades

El nabo es un tubérculo de la familia del brócoli y la col, por lo que tiene muchos beneficios anti cáncer y anti envejecimiento de las crucíferas, Si se toma crudo, aprovecha toda su vitamina C y sus minerales, como el potasio.
Fuente: R.Pronto nº2321

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