Revista Cocina

Limones macerados

Por Sandra Estrella Mateu

Hola
Esta receta me alucino porque a mi los limones me encantan .
Es del blog de Myriam como agua para chocolate , ya le avise que la haría y este ha sido el resultado .
Ingredientes
6 limones pequeños
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra en grano
4 hojas de laurel
2 clavos
Bote de cristal
Preparación
Lavamos con agua caliente y secamos los limones .
Exprimir tres limones y reservar el zumo.
Cortamos el resto de limones a cuartos y los ponemos en el bote de cristal , añadiendo el zumo y las especies .
Dejar macerar un mes .
Esta receta te puede servir para guisos o para comerlos tal cual .
FÁCIL NO ? LISTOS PARA COMER
LIMONES MACERADOS

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