Revista Cocina

Limoneta

Por Victoriabrand

No te pasa que a veces te tocan ensaladas muy aburridas? A mi sí.. pero con la ayuda de esta Limoneta que les traigo a continuación.. eso es cosa del pasado.
Ingredientes: 1 Cdita. de Mostaza (Puedes usar la de Dijon) 3 Cdas. de Jugo de Limón 6 Cdas. de Aceite ( Puedes usar de Girasol u Oliva, o los dos) Sal y Pimienta Recién Molida Hierbas (Secas o Frescas)
Preparación: 1 Mezclamos la mostaza con el jugo de limón, la sal, pimienta y las hierbas. Luego batimos enérgicamente y vamos a ir agregando el aceite al mismo tiempo hasta que se forme una salsa cremosa. Corrobora que no le falte sal y ya está. *Tips: Si te gusta el ajo.. puedes ponerle unos ajitos picados y le va a dar un super toque, probalo!
Usa esta Limoneta en ensaladas o para adobar carnes y pescados. Va con todo y es muuuy fácil de hacer!

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