La lecitina de soja es un complemento dietético que tiene un alto contenido en fosfolípidos que hace que se reduzcan los niveles de colesterol en sangre, y es que tiene ácidos esenciales que facilitan el transporte del colesterol y se estimula su capacidad de eliminación evitando que se deposite en paredes venosas y arteriales. Pero este no es su único beneficio, ya que favorece la digestión y absorción de vitaminas liposolubles, de líquidos y grasas.
Entre los principales beneficios que tiene la lecitina de soja se encuentran:
- Previene la acumulación de la grasa en el hígado, protege la membrana de las células hepáticas
- Facilita la formación y mantenimiento de neurotransmisores
- Ayuda a la transmisión de impulsos nerviosos, aumentando la memoria y rendimiento intelectual
- Tiene propiedades antioxidantes
- Tiene una gran cantidad de minerales con sus grandes beneficios, minerales como zinc, cobre, hierro, calcio, fósforo, potasio, magnesio y más
- Tiene grasas buenas para la salud
- Tiene vitaminas como las del grupo B y E, con sus consecuentes beneficios. La vitamina E es utilizada por muchos atletas para potenciar el rendimiento físico.
- Tiene fosfolípidos formados por ácidos grasos, glicerol, ácido fosfórico y más.
No es algo que el cuerpo necesite, y además se debe tomar en pocas cantidades porque tiene un gran aporte calórico, pero tiene propiedades que pueden ser interesantes, sobre todo porque tiene una buena cantidad de componentes buenos para la vida y también para el rendimiento deportivo. Es un complemento no necesario, sí, pero que se puede aprovechar bien si se consume, así que se puede tener en cuenta.
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