Los beneficios para la salud de comer pescado

El pescado es un alimento muy sano pero, no tan difundido en la dieta de ciertos países occidentales o culturas.

En general se come poco pescado en relación a la carne de vaca, pollo o cerdo.

Los pescados ofrecen un alimento de pocas calorías y con muchas cualidades positivas para la salud.

Al pescado se los clasifica en dos grupos los blancos y los azules. Estos últimos son aun más recomendado su consumo debido a sus propiedades nutritivas.

Nutrientes que posee el pescado: 

-proteínas

-vitamina A

-vitamina D

-vitamina B1, B2, B3, B12

-grasas insaturadas

-omega 3 y 6

-yodo

-calcio

-fosforo

-sodio

-potasio

-magnesio

-hierro

Beneficios para la salud de consumir pescados:

-previene el cáncer

-previene la diabetes

-alivia síntomas de enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide y otras

-ayuda a bajar y mantener el peso corporal

-previene enfermedades cardiacas y protege las arterias

-ayuda a prevenir y evitar el colesterol alto malo

-incrementa el colesterol bueno

-favorece a tener un sistema inmunológico fuerte

-equilibra el funcionamiento de las tiroides

-mejora la circulación sanguínea

-ayuda a regular el colesterol

-favorece la reducción de los triglicéridos en sangre

-previene la osteoporosis y fortalece los huesos

-previene el bocio

-ayuda a las mujeres embarazadas a que el bebe se desarrolle bien

-reduce el riesgo cerebrovascular y arteriosclerosis

Se recomienda el consumo de 1 o 2 veces a la semana de pescado para poder obtener beneficios nutricionales y medicinales.

Los pescados azules mas recomendados para consumo frecuente son:

-atún

-sardinas

-salmón

-caballa

-bonito

-arenque

Es realmente saludable incorporar a nuestra dieta el pescado en forma regular ya que aporta gran cantidad de vitaminas, minerales y sustancias positivas para la salud. 

El pescado es un alimento sano y rico ya que hay muchas formas de prepararlos.

Comer pescado beneficia a niños, adolescente, adultos y ancianos ya que aporta gran cantidad de nutrientes que favorece la salud y previene enfermedades.