Revista Viajes

Los pueblos medievales más bonitos de Teruel

Por @asturiasvalenci Marian Ramos @asturiasvalenci
Laberintos rurales esos pueblos de Teruel que han querido mantener su esencia medieval. Paisajes de piedra, madera y hierro que se extienden por la provincia. Aquellos que nos muestran villas amuralladas que fueron protagonistas de asedios y luchas; pueblos muy ricos bajo la dominación árabe ante otros que supieron explotar su entorno natural; núcleos fortificados que surgieron por la necesidad de dar cobijo a órdenes militares. Rincones que nos ofrecen un viaje en el tiempo a la Edad Media a través de sus calles, monumentos y tradiciones.

Los pueblos medievales más bonitos de TeruelIntrincadas carreteras que nos acercan a núcleos rurales que se descuelgan sobre los peñascos o que nos llevan a sierras muy alejadas de la ciudad. Carreteras quebradas que nos elevan a atalayas vigilantes donde, en ocasiones, la frontera natural es un río que riega sus campos y huertos.

En algunos pueblos de Teruel los tejados de sus casas van decorando y trepando la montaña que se encuentra coronada por un castillo; en otros, las fachadas juguetean y se amoldan con precisión hasta los extremos mismos de los barrancos.Villas que quisieron mantener el encanto de sus plazas porticadas; de los patios interiores de sus casas; de sus portalones con forma de arco y de esos enormes aleros de madera tallada tan típicos del mudéjar aragonés.

Pueblos medievales para recorrerlos con todos los sentidos. Ambientes con aromas a pan recién hecho, a leña, a tierra mojada, a carnes asadas o a jazmín. Recorridos para escuchar el ruido de nuestros pasos sobre los cantos rodados, el sonido de un adarve sobre el metal o el arrullo melodioso de un río. Villas que se caracterizan por su color, ese que le ha dado una identidad propia: de yeso rojizo, blanco encalado, piedra y madera autóctona o de esas flores que se descuelgan sobre las rejas de las ventanas. Sensaciones rugosas como la fachada de una casa de piedra o el tacto cálido de un banco de madera que nos ofrece descanso en mitad de una plaza.

Albarracín¿Qué se puede decir de este pueblo de Teruel que ha sido considerado como uno de los más bonitos de España? Pocas palabras más. Por ello es necesario conocerlo. Llegar a él y permitir que nos deje sorprender su imagen descolgándose hacia el vacío.
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Una postal pintoresca que mantiene armonía con su color, ese tono tan característico de la tierra arcillosa de su sierra. Ese que logra mimetizar las casas con las montañas que surgen a su alrededor. Enclave inexpugnable y estratégico gracias a un foso natural con algunos meandros del río Guadalaviar. La naturaleza le convirtió en inaccesible y fue Aben Razín quien eligió estas tierras para crear una poderosa dinastía que otorgó a Albarracín autonomía durante siglos. Tanto que fue capaz de convertirse en capital de un califato hasta la conquista cristiana. Siglos más tarde, Pedro Ruiz de Azagra formaría un reino independiente poblado con gentes venidas desde Navarra.Albarracín es esa típica estampa de casas apiñadas en vertical buscando espacio dentro del recinto amurallado. Viviendas sencillas realizadas con piedra caliza y yeso rojizo donde asoma el entramado de las vigas de madera.

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Algunas se han convertido en documentos históricos. Seguramente reconozcamos la casa de la Julianeta o el palacio de Azagra. Debemos recorrer este pueblo desde abajo hacia lo más alto partiendo de su calle más empinada y realizando la primera parada en el palacio de la Brigadiera en el que se encuentra el hotel Albarracín. Desde aquí, la calle se estrecha hasta la plaza Mayor donde nos recibe su ayuntamiento porticado. Miremos hacia donde miremos surgen angostas calles que van trepando hacia lo más alto de la ciudad.


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Casas modestas muchas. Esas que fueron construidas con viejos entramados de madera para hacerlas más resistentes porque faltaba espacio dentro del recinto amurallado y había que construirlas con varias alturas. Aleros de tejados tan anchos que tocan el del vecino y crean una atmósfera casi irreal por sus callejones. Adarves con formas de animales y rejerías en sus ventanas y balcones.Partiendo de la catedral del Salvador que es el edificio más importante de este pueblo podemos acceder a la alcazaba, sus ruinas y el mirador que nos permite ver el acantilado y el curso del Guadalaviar.Arriba y desplazándose por la loma de la montaña se encuentra la muralla árabe que conserva la torre del Andador. Muros que pertenecieron a un gran entramado defensivo que llegó a tener tres niveles.


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Si salimos del casco medieval de Albarracín en dirección hacia el río nos encontramos con la torre de Doña Blancaque era la última fortaleza que protegía esta villa. En torno a este torreón varias leyendas que cuentan que una muchacha murió de tristeza encerrada entre sus paredes. Albarracín fue declarado Conjunto Histórico-Artístico y tiene presentada candidatura a la UNESCO para ser reconocida como Patrimonio de la Humanidad.Este bello pueblo medieval lo encontramos al sudoeste de Teruel en la sierra de Albarracín.

Mora de RubielosSituado al lado del río Mora, el agua dio un don especial a este pequeño pueblo de Teruel. Rodeado de fuentes y manantiales sus habitantes supieron aprovechar esta riqueza natural para fortalecer su carácter agrícola.
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La historia guarda los episodios más emocionantes de luchas fronterizas entre los cristianos y los musulmanes. Fue la plaza más avanzada antes de la toma de Valencia y comprada por la familia Fernández Heredia por 260.000 libras barcelonesas. Desde este momento, este pueblo turolense creció y prosperó en torno a la construcción de un castillo y su ex colegiata. Fue villa amurallada con varios puntos de entrada. Hoy vemos que sus puertas se encuentran unidas a las fachadas del pueblo y que forman una continuidad a través de calles empredadas, escaleras y recodos.Y aunque desde la carretera nos parece una villa pequeña, recorrer Mora de Rubielos nos va a llevar más tiempo del que pensábamos. Callejear por ella va a suponer admirar palacios renacentistas con aleros muy prominentes; casas de piedra, esas tan características de la sierra de Gúdar o de fachadas blancas y balcones con rejería laboriosamente forjada.


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Una subida bastante pronunciada nos lleva al castilloque, aunque muy robusto, parece un palacio. Merece la pena entrar para ver el patio porticado, los calabozos, salones, bodega, capilla y otras dependencias. Entre sus piedras seguro que nos distrae observar las innumerables marcas de los canteros. Un castillo que fue levantado con fines militares pero que también sirvió como residencia palacial.


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A través de un pasadizo la fortaleza se une a la ex colegiata de Santa María. Un templo fortificado de estilo gótico y decorado con azulejos de Manises.Descendiendo del castillo nos dirigimos hacia el portal de Alcalá que nos va a permitir ver un trocito de la sierra de Gúdar. Mora de Rubielos fue declarado Conjunto Histórico Artístico y pertenece a la comarca turolense Gúdar- Javalambre.

Rubielos de MoraRubielos de Mora, Mora de Rubielos… dos pueblos que nos provocan la duda de cuál será cada uno pero que resultan de visita recomendada los dos.
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Sobre una planicie. Una carretera que alterna curvas y rectas nos ha ido elevando apenas sin darnos cuenta hasta llevarnos a  Rubielos de Mora que se encuentra a 900 metros de altitud.Un coqueto pueblo de Teruel por el que bien merece la pena pasear para conocer un ambiente medieval muy recogido, nostálgico, acogedor. Una villa que, como otras, también estuvo amurallada y de la que hoy quedan dos puertas del siglo XIV: San Antonio y del Carmen.


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Un rincón donde se respira mucha tranquilidad y que nos va a sugerir que la recorramos fijándonos en todos los detalles.El portal con forma de torre, barbacanas, almenas y arco apuntado (San Antonio) nos acerca a una recoleta plazoleta con el edificio consistorial a la izquierda. Merece la pena entrar para ver el espectacular patio porticado con un impresionante artesonado de madera y quince arcos de medio punto. Una fuentecilla y una gran escalera gótica crean un espacio muy acogedor que nos hace olvidar que estamos en un edificio de la administración.


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Callejeando… Y miramos esos patios interiores de algunas casas casi en penumbra que nos obligan a acostumbrar la vista para observar los objetos antiguos que los decoran. Alternan viviendas abandonadas, palacios blasonados, viviendas de piedra, madera y forja. Hay varias casas solariegas en Rubielos de Mora. En una de ellas, el palacio de los condes de Creixelles, tuvo el cuartel general y sus aposentos aquel a quien llamaron ‘el tigre del Maestrazgo’, Ramón Cabrera. Todo un conjunto restaurado con suma delicadeza que también le sirvió para conseguir el premio de Europa Nostra y Conjunto Histórico Artístico.

Cantavieja Resulta muy complicado conducir por esta carretera en pleno Maestrazgo de Teruel, ir acercándose a Cantavieja y no hacer un alto en el camino. Porque nos ofrece una estampa muy peculiar colgada en lo alto de un precipicio. Esta simple impresión ya nos dice mucho del pasado medieval que pudo tener, ese típico de las fortalezas inexpugnables.
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Pese a ser uno de los enclaves que más sufrió en las guerras carlistas hoy el sosiego se disfruta paseando por su casco medieval que conserva parte de sus murallas reconstruidas y que nos permiten una mirada de vértigo hacia el valle y la sierra.La grandeza de este pueblo la sentimos al recorrer sus calles. A sus casas en ruinas o con solo fachadas le suceden otras con bonitas ventanas y rejerías forjadas. Pero quizás, la estampa más pintoresca de la villa sea su plaza Mayor porticada con arcos de medio punto y la iglesia de la Asunción con su espectacular torre.


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Merece la pena deambular por sus calles y llegar a una pequeña ermita templaria y al mirador que nos ofrece otra perspectiva de la sierra del Maestrazgo.Cantavieja también fue declarado Conjunto Histórico Artístico, pertenece a la comarca del Maestrazgo y se encuentra al este de Teruel.

Mirambel Desde lejos ya se la intuye: coqueta, silenciosa, solitaria y entrañable. Y es que no me canso de describirla así: como una muchacha que mira desde esa celosía hacia las montañas del Maestrazgo y que nos da la bienvenida. Porque esa fue la primera impresión que tuve cuando pasé por el portal de las Monjas.
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Resulta una estampa anclada en el pasado, amurallada y con cinco puertas de entrada. Este pueblo medieval es de esos típicos inolvidables de la provincia de Teruel.Con sus calles de cantos rodados, casas muy bien cuidadas y su pasado templario. Aunque no hay que olvidar que sufrió importantísimos daños durante las guerras carlistas. Su recinto amurallado del siglo XII es uno de los más hermosos de Teruel.  Y entramos por el portal de las Monjas: un torreón decorado con celosías. Una plaza que nos invita a dejarnos llevar por sus entramados de calles donde existen palacios con extraños símbolos al lado de sus puertas…


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Si entramos por el pequeño portal del Estudionos encontraremos por los rincones más emblemáticos de Mirambel: el Ayuntamiento porticado, las ruinas de su castillo templario y la iglesia donde en su puerta todavía podemos ver las señales el incendio provocado durante las guerras carlistas.Y paseamos por escenarios de cine porque aquí se han rodado fragmentos de ‘Tierra y Libertad’, ‘En brazos de la mujer madura’ y la serie ‘Clase Media’. También fue el lugar escogido como inspiración por Pío Baroja para escribir ‘La venta de Mirambel’.Mirambelfue declarado Conjunto Histórico Artístico y pertenece a la comarca del Maestrazgo de Teruel.CastelloteFue Castellote una gran plaza templaria que detentó su poder en este pueblo medieval hasta su disolución. Luego pasaría a manos de otras órdenes militares hasta que desaparecieron todas. Un pueblo fortificado que debido a la extensión del terreno contaba con cuatro niveles diferentes.


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Sus casas se extienden hacia la escarpada ladera que está coronada por un gran castillo en ruinas desde donde surge un acueducto con varios arcos de medio punto.Entre un relieve abrupto y montañoso hemos llegado a este núcleo rural. Su trazado urbano está delimitado por calles paralelas en pendiente que se van adaptando a la ladera de la montaña. Lo más destacable de Castellote es su fuente con esculturas góticas, el típico ayuntamiento porticado y su torreón templario. Merece la pena una visita guiada a esta torre que fue calabozo y en la que vamos a conocer la vida de los templarios en el Maestrazgo y curiosidades sobre todas las órdenes militares.


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Podemos hacer excursiones muy cercanas al embalse del Santolea y a la ermita del LLovedor enclavada en un entorno espectacular entre la roca de la montaña.

Castellote fue declarado Conjunto Histórico Artístico y pertenece a la comarca del Maestrazgo de Teruel.

MolinosUn pequeño casco urbano que se asoma a un barranco queda ensombrecido por la peculiaridad de las Grutas de Cristal. Unas cuevas subterráneas que dieron vida a esta población apartada de la provincia. Pero merece la pena viajar a Molinos para conocer la catedral subterránea de Teruel.
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Llegamos a ellas a través de una pista asfaltada de unos cuatro kilómetros. Estas cuevas fueron descubiertas y exploradas en el año 1961. En su interior, además de escuchar las explicaciones del guía, vamos a visitar varias salas llenas de colores y de formas que se han ido formando por la acción del agua en este territorio calizo. Grutas decoradas con estalactitas, estalagmitas y columnas que forman un gran bosque petrificado. Siluetas de animales y monumentos que provocan nuestra imaginación. Incluso vamos a tener el privilegio de ver la formación de estalactitas casi horizontales. Molinos se encuentra al norte de Teruel y las Grutas de Cristal están declaradas Monumento Nacional.

BeceiteA lo largo de la comarca del Matarranya que atraviesa interesantes parajes naturales como El Parrizal y La Pesquera nos encontramos pueblos tan bonitos como Beceite.
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Un pequeño núcleo rural que estuvo ligado siempre a la sierra y a sus ríos y situado al borde del río Matarranya. De origen árabe, un caballero templario ordenó construir su palacio en la villa y además amurallarla para protegerla de sus invasores. Después de atravesar su puente de piedra entramos por el portal de San Gregorio que fue construido por los templarios para defender la parte más antigua del pueblo. Anteriormente, los romanos y árabes ya habían edificado algunas casas sobre las acequias para dar de beber a la caballería sin tener que salir del recinto amurallado.


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Paseamos por esta calle que cerraron con el portal y que era entrada principal al pueblo hasta llegar al Ayuntamiento con arcos góticos que también fue obra de la Orden del Temple, al igual que la iglesia como símbolo de su poder eclesiástico.

Pero cómo dicen muchos cuando llegamos al pueblo, la gran mayoría lo hacemos por recorrer la Reserva Natural de los Puertos de Beceite y disfrutar de muchas de las actividades que organizan para los amantes de la naturaleza.Así que este pueblo medieval también está declarado Conjunto Histórico Artístico. Pertenece a la comarca del Matarranya que se encuentra muy cerca de Tarragona.

ValderrobresA siete kilómetros de Beceite hay una bonita población del Matarranya donde el cauce del río sirve de protección natural. Sobre una ladera y en el margen derecho del río, coronada por su soberbio castillo gótico vamos a pasear por Valderrobres.

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Tiene calles dispuestas en forma de graderío y edificios que se van escalonando hacia la cima de la montaña que pretenden llegar a lo más alto: el castillo y su iglesia. Para entrar al pueblo lo hacemos por un puente gótico de tres arcos que termina en una torre almenada con un reloj de sol y dos pilastras con leones.

Lo mismo que hemos visto en otros pueblos de Teruel aquí nada más flanquear el portal nos vamos a encontrar en la plaza Mayor donde sobrevive el Ayuntamiento construido en el siglo XVI realizado en piedra labrada y con una fachada protegida por la lonja de dos arcos de medio punto. A través de empinadas calles con grandes portalones de piedra, arcos y palacios con galerías de madera y algunas inquietantes gárgolas vamos a alcanzar el castillo y la iglesia.

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El castillo fue levantado por los árabes y después de la Reconquista Alfonso II fue convertido en residencia real. Una vez dentro de sus muros podemos recorrer algunas estancias que están reconstruidas como la biblioteca, comedor, residencia del obispo, pasillo almenado…Pegada a sus muros se encuentra la iglesia de Santa María la Mayor construida durante el reinado de Jaime II de Aragón. Un templo de una nave, un bonito rosetón y grandes dimensiones. Fue saqueado durante la Guerra Civil despareciendo cálices, custodias, el retablo y un sarcófago.Valderrobres también fue declarado Conjunto Histórico Artístico y se encuentra en la comarca del Matarranya.

MontalbánMontalbán, al encontrarse entre montañas y profundos barrancos, puede recordarnos al pueblo zaragozano de Daroca. Sus tejados árabes se van abriendo paso entre las peñas que se apiñan en torno al río Martín.

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Nada más entrar nos recibe la torre de la Prisión. Un torreón que fue construido en el siglo XIII con cuatro puertas de arco apuntado y un balconcillo corrido de madera.

En el interior de la robusta iglesia de Santiago nacen manantiales que están cubiertos con una especie de altar donde, según cuentan, los caballeros templarios realizaban ritos iniciáticos. Su campanario, aunque arranca con base cuadrada, luego se torna en octogonal. Algo que vuelve a recordarnos a la Orden del Temple y el número ocho.

Dicen que a las afueras del pueblo hay una fuente donde los templarios rendían culto a las aguas subterráneas.

Montalbán se encuentra al norte de Teruel y pertenece a las Cuencas Mineras. 
Recorriendo pausadamente Teruel... ¿Qué pueblo medieval añadirías? 
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