Revista Vino

Los Tres Mosqueteros Valencianos

Por Chicas Del Vino @vinosconcuerpo

Cuenta el relato de Dumas que D’Artagnan emprende una aventura hacia la Corte  parisina del siglo XVII para ser nombrado mosquetero y en el camino se cruza con los Tres Mosqueteros (Athos, Porthos, Aramis). Mil aventuras recorre el joven gascón para conseguir su meta.

El Libro de Alejandro Dumas (Ed. Anaya)

El Libro de Alejandro Dumas (Ed. Anaya)

Un poco a modo de símil llegan estos tres mosqueteros valencianos vestidos con hermosos atuendos de corcho natural, representando –como los mosqueteros- cada uno un papel distinto. Los Tres Mosqueteros valencianos, nacen en un pueblo de Valencia (Requena), de la mano de una de las bodegas más prestigiosas del levante, en su larga andadura por el mundo buscan satisfacer los exigentes paladares de los comensales, cada uno con el arte del que ha sido dotado.

Los Tres Mosqueteros Valencianos. Crianza, Blanco, Rosado. D.O. Valencia.

Los Tres Mosqueteros Valencianos. Crianza, Blanco, Rosado. D.O. Valencia.

De esta manera nos encontramos a Los Monteros Blanco (Viura, Moscatel) (Athos) con un hermoso atuendo de verdes y amarillos, complejo  y original en su personalidad, exótico pero deliciosamente sorprendente, conocerlo es uno de esos tesoros que te da la vida.

Después nos encontramos a Los Monteros Rosado (Bobal) (Pathos) con esa mirada picara, algo femenino por ese rojo piruleta, sabores frutales y refrescante. Especial, como él solo (de uvas de baja producción pero gran calidad). De los que no parece que no te va a gustar pero cuanto más lo tomas, más lo conoces, más te maravilla.

Y nos encontramos con el Señor, el que a todos nos mola Los Monteros Crianza (Aramis) con una esmerada presentación con tapón de lacre rojo, con su vestido de corcho natural y eso rojos intensos que nos presentan ya lo que nos vamos a encontrar. Elaboración tradicional, con crianza de 8 meses en barrica (añada 2011) (y otros seis más en botella, para darle más redondez y equilibrio). Un mosquetero así es de los que te gusta tener todos los días en tu casa, como vecino, como amigo, como…. Con asado maravillosamente bien, con una sopa de pollo con albóndigas ¡también! (que para eso es valenciano).

Nacidos para crear leyenda. No dejes de adentrarte en el maravilloso mundo de sensación es de los Tres Mosqueteros valencianos.

Los Monteros. D.O. Valencia.

Los Monteros. D.O. Valencia.

Los Monteros Blanco

D.O. Valencia

2013

12%vol.

Viura & Moscatel

Sin barrica, maceración carbónica (encubado de uvas enteras sin estrujado previo- Moscatel)

PVP: 9€-10€

Color: amarillo paja pálido, limpio y transparente. Tiene algo de burbuja.

Lagrima densa y fina. Elegante con estructura.

En nariz huela a manzana, lichis, Navidad, a frutos secos, champiñones, caramelo de limón, pimienta. A copa agitada huele a “chuche de manzana”. Un aroma cremoso y agradable.

En boca es suave, sedoso, equilibrado, envolvente, fresco, ligero, con toque ligeramente acido que refresca. Toques frutales pero muy refrescante.

Armoniza perfectamente con arroces, pescados, mariscos, ensaladas…

Los Monteros Rosado

100% Bobal

D.O. Valencia

2013

11,5

Uva de baja producción (viñedos antiguos)

PVP 9€-10€

Color: rojo guinda con toques asalmonados

Limpio y transparente, con algo de aguja. Lagrima densa y elegante.

En nariz tiene recuerdos a fresa, manzana, chuches, toques verdes, balsámicos, amentolado, caramelo de menta, mora. Tienes tonos de su terruño.

En boca es frutal, ligero, sedoso, envolvente, con un postgusto de piruleta, fresa ácida. Ligeramente picante, refrescante. A medias entre un caramelo de café, caramelo solano y una piruleta. Salino. Postgusto salino. Complejo, refrescante y picante.

Ligero y fácil de beber. Sorprende. Inolvidable.

Armoniza con arroces, pasta, aves, comida asiática.

Los Monteros Crianza

2011

D.O. Valencia

Monastrell, merlot

13,5%

8 meses en barrica

PVP 12€-14€

Color rojo cereza con ribete ligeramente teja

En nariz a primera impresión huele a almendras y vainilla. Mantequilla, nata,  “tiza”, tarta, hojaldre, pastel, polvorón, mar, fresa, balsámicos y frutos rojos. Nariz compleja y que evoluciona mucho en copa.

(Por ello se recomienda abrir y decantar una hora antes de consumir)

En boca es suave, aterciopelado, envolvente, fresco, muy equilibrado, tanino dulce y pulido, frutal con una madera bien integrada. Postgusto largo y frutal. Aun le queda futuro.

Armoniza con embutidos, asados, carnes rojas, quesos fuertes…. Y sopa de pollo con albóndigas. ¡Con todo!

Nota importante sobre estos Mosqueros: duran mucho tiempo con la botella abierta en la nevera (4 días mínimo). Ideal para tomar todos los días.

¿Has probado alguna vez estos vinos? ¿Qué te parecen? ¡Déjame tu comentario! Gracias.

Los Tres Mosqueteros. La película clásica de 1993 con Charlie Seen, Oliver Platt, Keiffer Sutherland y Chris O'Donnell.

Los Tres Mosqueteros. La película clásica de 1993 con Charlie Seen, Oliver Platt, Kiefer Sutherland y Chris O’Donnell.


Los Tres Mosqueteros Valencianos
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Los Tres Mosqueteros Valencianos

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