Revista Cocina

Macarrones con atún en Thermomix

Por Divina82

Macarrones con atún en Thermomix

Esta es una de las recetas que les encanta a los niños. A partir de ahora habrá más entradas con recetas para ellos,ya que muchas veces a las madres las tienen locas, porque no comen de nada y ya nos saben que hacerles de comer.¿Que os parece?

Ingredientes:

1 cebolla mediana
50 gr de aceite de oliva
1 bote de tomate natural triturado (400 gr) - Podemos utilizar tomate en conserva casero
400 gr de agua
1 cucharadita de sal
Orégano al gusto
1 cucharadita de azúcar
2 latas pequeñas de atún en aceite
250 gr de macarrones
Queso rallado

Ingredientes:

Poner la cebolla en el vaso y trocear programando 5 seg, velocidad 4. Con la espátula, bajar los restos de cebolla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

Añadimos el aceite y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 4.

Incorporamos el tomate y programamos 5 minutos, 100º, velocidad 1.

Añadimos el agua, la sal, el orégano y el azúcar y programamos 4 minutos,100º, velocidad 1.

Agregamos los macarrones por el bocal y programamos el tiempo indicado en el paquete, normalmente te indica para que estén al dente, si os gusta más cocidos poner unos minutos más, 100º, giro a la izquierda, velocidad 1. Colocamos el cestillo en vez del cubilete.

Acabado el tiempo programado, verter el atún por el bocal y mezclar con la espátula. Volcamos inmediatamente los macarrones en una fuente de cristal (yo he utilizado una de la marca Pyrex), espolvoreamos con queso rallado y gratinamos.

Fuente: Cuesta menos con Thermomix


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