Revista Cocina

Macarrones con bechamel (especial para pasta)

Por Miguele85


Comentario personal:Esta bechamel es especial para pasta.También podemos hacerlo con bacón o jamón york a taquitos.
Ingredientes:Macarrones1 Cebolla2 Cucharadas soperas de mantequilla2 Cucharadas soperas de harina2 Vasos de LecheAceite de oliva1 Pastilla de avecremSalQueso ralladoQueso palmesano
Localización de los ingredientes:Los ingredientes lo podemos encontrar en cualquier supermercado.
Elaboración:1. Ponemos  una olla con abundante agua, sal, aceite y la pastilla de avecrem a calentar. Cuando rompa a hervir le añadiremos los macarrones lo dejaremos que cueza unos 20 minutos. 2. Salsa bechamel: derretimos la mantequilla n un cazo y doramos la cebolla picada con un poco de sal.3. Añadimos la harina y removemos. Vamos añadimos la leche poco a poco sin parar de remover hasta que espese (fuego lento).4. Echamos el queso palmesano rallado. (Si quiere que la bechamel quede más fina la pasaremos por el pasapuré)5. Ponemos en un recipiente para el horno los macarrones, la bechamel y queso rallado por encima. Lo meteremos en el horno precalentado a 250 grado hasta gratinar el queso.
Tiempo de elaboración:45 MinutosNúmero de comensales:2Precio aproximado:6 EurosMACARRONES CON BECHAMEL (ESPECIAL PARA PASTA)
MACARRONES CON BECHAMEL (ESPECIAL PARA PASTA)
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