Macarrones salsa de tomate picante

• Ingredientes (para 2 raciones):
• 200 g. de macarrones blancos (pueden ser de espiral)
• Pisto casero (tomate triturado, pimiento rojo, verde y cebolla, todo sofrito) o comprado
• Queso
• guindilla
• Sal
• Aceite de oliva
• Agua
• Preparación:
• Se pone a hervir el agua con un chorrito de aceite y sal.
• Se echan los macarrones y se va removiendo de vez en cuando, hasta que, pasados unos 10-15 minutos estén cocidos.
• Se escurren y pasan por el grifo de agua fría.
• Se vierten en una sarten, se les añade un puñado de queso rallado, una pizca de sal,una guindilla y el pisto y se remueve todo durante 5 o 10 minutos..
• Se sirve en los platos y están buenos calientes y fríos.
Es una receta muy fácil, barata y esta buenísima.