Macedonia de frutas al mojito

Macedonia de frutas al mojito
Hola a todos...Hoy os traigo a continuación esta receta deliciosa y refrescante perfecta para estos calores que estamos viviendo, es de lo mas rico que he preparado este verano!!...Tiene peligro ya que como contiene alcohol bebes, comes frutitas y se deja colar sin darnos cuenta, ten presente que si hay menores de edad no darles a beber la preparación con ron, a ellos sólo con la gaseosa de limón, ahí os va...
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Ingredientes para la preparación de un vaso:
10 o 12 hojitas de hierbabuena
50 ml. de ron añejo, o a tu gusto
150 ml de soda o bebida gaseosa con sabor a limón
2 cucharaditas de azúcar
El jugo de una lima o limón
1 pizca de pimienta negra molida
Hielo picadito que ya lo venden para mojito
Éramos 6 personas, así que estas cantidades son para cada una.
Ingredientes para la macedonia de frutas:
5 kiwis
1 mango maduro grande
3 maracuyás
2 plátanos maduros
2 manzanas verdes
1 aguacate pequeño
Sandía al gusto
5 o 6 hojas de albahaca
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Preparación:
Lava, pela y corta todas la frutas en cuadritos pequeños y los reservas en un bol.
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Pones tantos vasos como personas vayas a servir,Machaca las hojas de hierbabuena en cada vaso con el palo del mortero o con un utensilio que venden para tal efecto, junto con el azúcar, el jugo de de la lima o limón, luego le añades el ron, la soda o la bebida gaseosa y la fruta que has cortado previamente y que tienes reservada. Por último el hielo picadito, revuelves y listo. Verás que aparte de refrescante, es exquisito, el toque de la pimienta y la albahaca potencian muchísimo el sabor y la textura del aguacate lo hacen una bebida especial!!Como es tan rico, bébelo con mucha moderación y ya sabes a los menores nada de alcohol!! Disfrútalo!!
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