Revista Cocina

MAKRO, una tienda para profesionales, donde encontrarás lo que necesita un profesional

Por Pablodgourmet

MAKRO, una tienda para profesionales, donde encontrarás lo que necesita un profesionalDespués de mis anteriores artículos sobre tiendas online, he pensado que muchos negocios de restauración tienen un proveedor muy importante, se trata de MAKRO, y dada la importancia que tiene, que menos que hablar de ello, sobre todo por los buenos servicios que tiene y como cuidan sus productos y precios.

Cuando vivía en Sevilla, de vez en cuando, ya me acercaba a Makro Sevilla en Bormujos, o en los años que he estado en Madrid, tenía bastante cerca Makro Alcobendas, así que periódicamente se convertía en mi distribuidor con vistas a los maridajes que tenía previsto preparar; sobre todo por la variedad de productos, calidad de los mismos y un precio muy económico, donde la sección más visitada siempre era la de mayorista de vinos o la de accesorios para bodegas, dado mi principal interés por el vino y la búsqueda de nuevas referencias interesantes, donde siempre me he sentido muy bien asesorado por los sumilleres que me atendían, incluso actualmente tienen un vídeo de presentación de la Sección Bodega Makro, donde te podrás hacerte una idea de lo que encontrarás…

De hecho, acabo de acordarme que me alegró mucho que Alejandro Guzmán, auxiliar de la bodega de Makro Sevilla – que más de una vez me ha recomendado magníficos vinos-, llegará a la final de la Nariz de Oro de 2010, donde finalmente se llevó el galardón la sumiller Andrea Alonso, en la que participaban más de 400 sumilleres de toda España y que además es sumiller en Makro de Alicante.  Esto siempre denota algo que yo valoro mucho y es que una empresa seria tenga un personal serio, y si además está reconocido por organismos y premios de renombre, eso tiene un valor adicional, y está claro que Makro si que lo tiene.

Desde hace poco he visto que han cambiado su web MAKRO.es [www.makro.es], facilitando bastante la descripción de sus servicios como sobre todo las promociones puntuales que tienen, lo que ayuda mucho a estar informado.  Pero dado que Makro siempre ha estado enfocado al negocio de la restauración, tienen unos apartados con información muy interesantes, donde encontrarás todo lo necesario desde abrir tu propio negocio con las altas necesarias en Hacienda y Seguridad Social, equipos de cocina, mobiliario y todo lo necesario para que tu negocio funcione sin que te falta nada.

Precisamente mientras me estaba documentando para escribir este artículo, recordé que un alumno me había pedido asesoramiento para montar un bar en su pueblo e inicialmente le comenté que no era mi especialidad, pero en la misma web de Makro, encontré que había unos apartados con una información realmente buena, así que le remití a ellos, donde tenían directamente un apartado de montar un bar y otro de equipamiento para bares.  Posteriormente me ha comentado que le había venido muy bien esa información y con ello me he convertido en cliente vip, así que nunca está mal saber que en webs como la de Makro, se han tomado muy en serio el informar para no sólo ser un buen proveedor de productos sino además de servicios, lo que hoy en día es también muy necesario.

MAKRO, una tienda para profesionales, donde encontrarás lo que necesita un profesionalComo complemento a la línea de negocio principal, Makro lanzó hace poco, Celebratodo [www.celebratodo.es], una herramienta online, bastante intuitiva y accesible desde móviles, diseñada para que si organizas una fiesta puedas hacerlo de la forma más rápida y sencilla, ya que te hace la lista de la compra de todo lo que necesitas, dependiendo del número de invitados y del tipo de evento que vayas a realizar, donde incluso te ayuda a preparar tus recetas sin gastos innecesarios, ya que conocerás la cantidad requerida de cada producto en función de los comensales que asistan, evitando con ello los gastos innecesarios y las sobras que suele haber por no saber cuanto vino se beberá o los ingredientes necesarios para preparar determinados platos; así que no dejes de visitarla porque realmente vale la pena tenerla en cuenta y mucho más ahora que en un mes y medio se acercan las clásicas fiestas navideñas con los quebraderos de cabeza de comprar y búsquedas de productos.

En fin, como conclusión, personalmente mi impresión sobre Makro, siempre ha sido buena, donde siempre he encontrado muy buenos productos, una gran variedad y un magnífico servicio, algo que yo valoro mucho a la hora de comprar.


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