Revista Cocina

Marbella anuncia en fitur la tercera edición de starlite como reclamo internacional

Por Manuela
Esta mañana ha tenido lugar la presentación de STARLITE, el festival de referencia en Europa, en la sala de prensa del Pabellón 5 de Ifema, donde el  Patronato de Turismo de Málaga- Costa del Sol y el Ayuntamiento de Marbella han presentado sus grandes apuestas para el turismo este 2014: Starlite Festival, Marbella Luxury Weekend ,y el Foro de la Zagaleta.
La Alcaldesa de Marbella, María Ángeles Muñoz, ha querido resaltar la importancia que Starlite supone para la ciudad y su apoyo incondicional al festival; Una vez más,  no ha dudado en invitar a quien mejor pueden explicar lo que supone Starlite para la zona analizando los resultados de las ediciones anteriores y contando las numerosas novedades que trae consigo Starlite 2014: Sandra García- Sanjuán, fundadora y promotora de uno de los grandes acontecimientos de la zona, ha querido destacar dos puntos principalmente:
• Los Sold Out de los conciertos, se trasladan a los hoteles y establecimientos.
• Starlite, el gancho para atraer turismo a España 
Con un breve análisis de resultados, Sandra manifestaba su orgullo tras afirmar que mas de 60.000 personas han pasado por Starlite, lo que ha brindado un impacto económico de más de 40 millones de euros y 279 puestos de trabajo directos, sin contar os indirectos ni los inducidos. 
STARLITE 2014, el festival cultural único con una programación diaria que abarca música, moda, arte y cine en un espacio natural al aire libre con restaurantes abiertos cada noche y zona de copas con espectáculos bajo las estrellas, ha confirmado sus primeros conciertos entre lo que se encuentra Chucho Valdés, Divas: Marta Sánchez y Gloria Gaynor, Sergio Dalma, Julio Iglesias, Dani Martin, Kool and the Gang y los espectáculos Tributo Abba y Otra noche movida. Además,  incorpora grandes novedades en el ámbito de la moda, con noches cargadas de tendencia y estilo que permitirán al público sentirse protagonistas de ella; el arte, con exposiciones de diferentes artistas plásticos que tendrán la oportunidad de dar a conocer sus obras en un entorno inigualable; la gastronomía, con la incorporación de un nuevos restaurantes, corners gastronómicos y los mejores espectáculos en directo o cine; Starlite ofrece la posibilidad de disfrutar de películas al aire, que permitirán a los asistentes acercarse a sus actores favoritos. 
Starlite  ya se ha convirtió en el gran acontecimiento social, siendo capaz de unir a más de 100 personalidades del mundo empresarial, político, del cine, la moda, el arte o la música. Todos ellos se volverán a dar cita del próximo 23 de julio al 23 de agosto en STARLITE FESTIVAL 2014.
Ingredientes:4 membrillos
8 batatas pequeñas
1 kg. azúcar
1/2 litros de agua
1 rueda de 1 cm. de jengibre
2 palitos de canela
6 clavo de olor
3 anís estrellado
3 trozos de piel de limón
Modo de hacerlo:
Primero lavar y pelar los membrillos y las batatas, los membrillos los troceo en cuatro, las batatas son muy chiquitinas y las dejo tal cual.
En una cacerola he puesto agua, azúcar, las especias, las peladuras y semillas de los membrillo, y lo pongo al fuego unos 10 minutos para que se haga un almíbar clarito, retiro las pieles y las semillas y dejo las especias dentro, añado los trozos de membrillo y las batatitas y lo pongo a fuego medio hasta que están muy blanditas y el almíbar ha espesado.
Solo quedar envasar en tarros esterilizados y a disfrutar de los sabores otoñales.
Nota: poner las semillas y las peladuras ayudará a que el almíbar espese con más facilidad.de la cocinamalagueña

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