Mejora tu dieta vegetariana con suplementos

Una dieta vegetariana puede ser perfectamente saludable, y puede mejorar la digestión, el tono de la piel, darte energía y ayudar a perder peso.


Pero muchos vegetarianos y veganos no se dan cuenta de que en sus dietas podrían faltar nutrientes vitales, como las vitaminas y minerales.
Si sigues una dieta vegetariana, podrías estar en riesgo de desarrollar problemas de salud como la fatiga crónica, una respuesta inmune e incluso desnutrición. Así que en este post te contamos como se puede mejorar dieta vegetariana con suplementos para asegurar una nutrición adecuada.
1. Decide qué tipo de vegetariano ser
Los vegetarianos tienen que prestar especial atención a la nutrición para asegurarse de que van a obtener los nutrientes adecuados, vitaminas y minerales. Antes de que comiences una dieta vegetariana, decide qué tipo de alimentos son aceptables para ti. Muchas personas se convierten en vegetarianos por razones éticas, algunas personas optan por convertirse en veganos porque creen que el uso de cualquiera de los productos de origen animal es erróneo.
Mientras que una dieta vegana saludable no es imposible de mantener, una dieta lacto-ovo vegetariana (que incluye huevos y productos lácteos), es el más fácil de mantener, sin sacrificar la buena salud.
2. Haz tu investigación nutricional
Una vez que hayas decidido qué tipo de plan de dieta vegetariana te gustaría seguir, es el momento de hacer tu investigación nutricional. Tu cuerpo necesita proteínas, hidratos de carbono, grasas, fibra y una serie de otros nutrientes,como vitaminas y minerales.
Los vegetarianos son más vulnerables a las deficiencias de hierro, calcio, proteína, vitamina B12 y ácidos grasos omega-3.
3. Asegúrate de obtener suficientes proteínas
No es difícil de ingerir cantidades adecuadas de proteínas, incluso si no comes carne. Varía tu dieta y asegúrate de obtener suficientes calorías para mantener una buena salud. La mayoría de los adultos necesitan alrededor de 2.000 calorías por día.
Aquí están algunas buenas fuentes de proteína en la dieta para vegetarianos:
- Fréjoles
- Lentejas
- Tofu
- Tempeh
- Garbanzos
Los cereales integrales, verduras de hoja verde, el arroz y el maíz también son fuentes de proteína. Los Lacto-ovo vegetarianos pueden tomar ventaja de la proteína que se encuentra en la leche, huevos y queso. Aquellos que desean un suplemento de proteína puede tratar de añadir suero en polvo a un batido de frutas.
 4. Obtener las vitaminas
Hierro, calcio y vitamina B12 a menudo faltan en las dietas vegetarianas. Buenas fuentes alimenticias de hierro son las frutas secas, nueces de la India, las setas y el tofu. Si decides tomar un suplemento de hierro, tómalo con un suplemento de vitamina C por que ayuda en la absorción de hierro.
El calcio está presente en muchos vegetales de hoja verde como la col rizada, y también se encuentra en la leche de soja , jugo de naranja y tofu . Si decides tomar un suplemento de calcio, tómalo con un suplemento de vitamina D para ayudar en la absorción de calcio.
Muchos vegetarianos también no reciben suficiente vitamina B12. Algunas fuentes no animales de vitamina B12 son la levadura nutricional, cereales y leche de soya. Si no consumes productos lácteos, asegúrate de tomar un suplemento de vitamina B12, o incluir levadura nutricional en tu dieta por aspersión en tu comida.
5. No te olvides de los ácidos grasos Omega-3
Tu cuerpo necesita ácidos grasos omega-3, ya que son esenciales para la función cognitiva y neural, buenos para la vista, y ayudan a mantener el corazón y los músculos fuertes. La linaza , aceite de canola, el tofu, la soya y las nueces son buenas fuentes de ácidos grasos omega-3.
Si sigues un plan de dieta vegetariana , se debes adherirte a los pasos anteriores para garantizar una nutrición óptima para tu cuerpo.