Merluza a la bilbaína

 

La salsa bilbaína o a la donostiarra es super sencilla de hacer, con ingredientes que siempre tenemos en casa y con una preparación sin complicaciones. Ajo, guindilla, aceite y vinagre.
Es una salsa que va fenomenal con los pescados blancos: merluza, lubina, dorada, rodaballo... y que puedes improvisar en un momento que te veas sin ideas para preparar tu pescado en casa, en 20 minutos tienes la cena lista y además es apta si estás a dieta.Seguir leyendo...