Revista Cocina

Merluza al horno

Por Sandra Estrella Mateu
Hola 
Hoy he preparado este plato de pescado y ha quedado de lujo , no os parece ? 
Ingredientes 
Merluza limpia entera pedimos que nos marquen los trozos . 
Limón
Aceite de oliva virgen extra 
Sal y pimienta 
Patatas y cebolla tierna
Preparación
Precalentamos el horno a 180 grados . 
Pelamos y cortamos en rodajas finas las patatas y la cebolla . 
En una fuente ponemos la base de las verduras y encima la merluza , salpimentamos y en los cortes ponemos las rodajas de limón . Un buen chorro de aceite y al horno . Si veis que se secan mucho las patatas podéis poner un caso de agua . 
Unos 30 minutos y ir pinchando las patatas , cuando estén blandas a servir. 
FACIL NO ? LISTO PARA COMER 
MERLUZA AL HORNO
MERLUZA AL HORNO

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