Mermelada de cerezas

Receta Thermomix

Postres Thermomix

Ingredientes para la Mermelada de cerezas:

• Un kilo de cerezas
• 300 gramos de azucar
• jugo de limon

Preparacion para Mermelada de cerezas:

1. Colocamos la mariposa en nuestra thermomix y echamos una parte de las cerezas y la programamos en velocidad 3 hasta que oigamos el sonido de los huesos de las cerezas ya que asi podemos separarlos de las cerezas con más facilidad. Colocamos un contenido en un plato y esparcimos.
2. La pulpa de las cerezas las colocamos en un vaso donde añadiremos también el jugo del limón. Programamos la thermomix durante 45 minustos a 100 grados de temperatura y en velocidad 1. Puede ocurrir que nos guste con un poco más de reducción, entonces debemos programar 5 minutos más en temperatura varoma.