Mis hijos comen comida basura.

De la saga de "Yo sí publico fotos de mis hijos" y "Mis hijos ven la tele" llega:
Mis hijos comen comida basura
Sí, han probado hamburguesas de cadena rápida, pizzas, kebab, patatas fritas, nuguets plastificados, sopas de sobre, comida china, azúcar, refrescos, zumos, chuches, verduras no ecológicas, maíz de lata que seguro es transgénico, soja sin fermentar, comida hindú, sacarina, algas, ostras...
Y practicando el Baby Led Weaning...

Lo se, lo se. Es motivo más que suficiente para llamar a asuntos sociales, pero sabes qué?
Se de unas personas que dan de comer a sus hijos comida vegana, y ecológica siempre que pueden y también les ponen a parir, así que mira, ya puestos, que me pongan a parir a mi también.

Porque, dónde está lo correcto? Dónde lo incorrecto?
Porque es ridículo, oiga, y es que últimamente sólo hay dos opciones: o se es calvo o con dos pelucas, pues no, que no vamos al McDonald todos los días, obviamente, pero si surge se va.
Que no nos comemos un kilo diario de gominolas(Porque no les dejamos), pero sí comen caramelos.
Y la coca cola, ese ente maligno? También, oye y con autentica pasión, tanta que decidimos delimitarla un poco, y es que mis hijos el primer liquido que probaron fue el agua con gas, así que las burbujas forman parte de nuestro día a día.

La leche de vaca, lo siento, pero después de la teta, es el alimento que más han tomado, porque las leches vegetales no nos gustan, entiendo que haya quien las prefiera, soja, avena, arroz, almendra...
Pero a nosotros no nos gustan, sin más, y como la moda es algo que nos da bastante igual y no tenemos ningún tipo de intolerancia pues bebemos leche de vaca.
Y ojo, repito, respeto a quien no la consuma, pero sin menospreciar al resto, sin llenarse la boca de lo mala e innecesaria que es...
Que sí que el 90% de los asiáticos son intolerantes a la lactosa, ya, pero esto no es Asia, es España y aquí la alimentación se basa en otros alimentos, probamos a darles a los españoles todos los días arroz, que es la base de la alimentación en aquellos países?

Ayer me comentaban de un niño al que no dan gluten, es celíaco? Pregunté.
No, es que el gluten es muy malo y no quiero que lo coma. Mi cara tuvo que ser un poema.
Siglos, que digo siglos, milenios comiendo cereales, con gluten y ahora es el enemigo, y es que la información cuando es sesgada y no se le da un buen uso, acaba sirviendo para crear auténticas leyendas urbanas, que de aquí a unos años estoy segura que traerán consecuencias.

Para quienes tengáis las manos en la cabeza pensando que soy una loca sin conocimientos, os informo, soy profesional de la cocina, mis conocimientos sobre alimentación y nutrición están bastante por encima de la media, y certificados por estudios y experiencia, así que no, no hablo por hablar.

Y ahora pregunta, por qué narices cada vez que busco información sobre cierto tipo de crianza termino encontrando quien asume que irá íntimamente relacionada con corrientes alimentarias? No lo entiendo la verdad.

En nuestra casa de vez en cuando utilizamos producto ecológico, cuando lo encontramos a buen precio y nos merece confianza.
En casi todas las ciudades existen ya puntos de venta de cestas verdes, que si bien algunas veces no son totalmente ecológicos si son en su mayoría kilometro cero, con lo que ya garantizamos que tenga cierta calidad(Mejor maduración, menos conservantes, etc...)
Pero al menos que tu cuenta corriente sea bastante abultada es muy difícil conseguir que el cien por cien de la alimentación sea Bio, Eco u Orgánica, por no hablar de productos que directamente no encuentras.
Todos cuidamos en mayor o menos medida la alimentación de nuestros hijos, pero como todo, con coherencia por favor, si consideras que tus hijos no deben pisar una cadena de comida rápida hasta los 18 perfecto, respetable y magnífico, pero respeta a quienes sí utilizamos sus servicios.
La gran mayoría somos seres coherentes, que aunque los viernes por la noche pongamos una pizza en la mesa, llevamos nuestra ración semanal correspondiente cumplida de cereales, proteínas, verduras, legumbres...

Esto es como el veganismo, conozco a muchos vegetarianos que jamás se les ocurriría soltarte una perorata para que dejes de comer producto animal, y sin embargo es raro el día que a ellos no intentan convencerles de comerse un filete...
En todo debe haber medidas, y como en todo, vivimos en comunidad, tarde o temprano tus hijos estarán expuestos a todos esos alimentos, porque guardarnos de ellos los tres o cuatro primeros años de vida es fácil, mantenerlos alejados según vayan creciendo se puede convertir en tarea casi imposible.

Claro que evitamos alimentos transgénicos, rociados con productos tóxicos, abonados con químicas cancerígenas...
Tu también? Sí, yo también evito el cartel de "Naranja transgénica con DDT", ah! Qué no hay carteles de estos? No, desgraciadamente cada día nos venden productos de los que desconocemos su procedencia, en lugar de asirnos a modas que delimiten nuestras dietas, peleemos por cambiar leyes que defiendan nuestra alimentación y dejemos a las familias disfrutar...

No se trata comida sana versus comida basura, se trata de que vivimos en un mundo, donde con medida y coherencia podemos disfrutar de todo. Porque la alimentación de nuestros hijos merece un esfuerzo, pero no es posible vivir de espaldas al mundo.

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