Con este calor que está haciendo ¿a quién no lo apetece un helado?
Estos días de calor, lo que más apetece son frutas fresquitas, sopas frías, sorbetes, helados y mucha agua.
Y que mejor manera de combatir el calor que unos refrescantes polos de mojito.
He adaptado un poco la receta, ya que he utilizado limones en vez de limas y he echado menos ron que el que hubiera echado si en vez de un helado hubiera preparado un mojito para beber.
Ingredientes
- 1 vaso de zumo de limón
- 2 cucharadas azúcar moreno
- 1 chorro de ron añejo
- Hierbabuena
- Agua con gas
Exprimimos los limones. En el vaso de la batidora machacamos la hierbabuena con el azúcar moreno. Añadimos un chorro de ron y a continuación trituramos.
Agregamos esta mezcla a una jarra junto con el zumo de limón y rellenamos con agua con gas.
Llenamos los recipientes de la polera y metemos en el congelador durante 4 horas.
¡¡¡Qué ricossss!!! Me he comido dos seguidos...
Y es que además los he hecho flojitos. Saben más a limón y hierbabuena que a ron.
Aún así, no son aptos para los pequeños de la casa.
Ana
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