Monedas de Mario Bros

¡Hola Geeks!

Hace un año me sentaba frente al ordenador sin saber muy bien ni como ni porqué para escribir mi primera entrada y compartir con vosotros una receta que había hecho hacía algunos meses. Ya han pasado unas cuantas recetas desde aquellas cake pops  y os agradezco que sigáis visitando la página, que os gusten las recetas y que compartáis conmigo las fotos cuando hacéis alguna de ellas. Muchas gracias :)

Por ese motivo, para volver a los orígenes (más o menos) vuelvo a inspirarme en uno de los juegos más famosos de todos los tiempos y que en mi opinión, nunca pasará de moda. ¡MARIO BROS!  Este fontanero y sus amigos siempre se las ingenian para estar a la moda ¿No creéis?

Están presentes en muchos sitios y de diferentes maneras, sin ir más lejos os recuerdo la foto que puse en fallas. Donde la falla infantil estaba dedicada a este juego, una lástima que la quemaran, pero hay que pensar que uno de todos esos muñecos se salvó de las llamas, lo que desconozco es quién sería el afortunado.

En esta ocasión he pesado que en vez de hacer a algún personaje, podía hacer un postre inspirado en las monedas que Mario va recogiendo pantalla tras pantalla y mundo tras mundo. Haré dos tipos; la redonda con la hendidura en medio (esa es la clásica), que se usan para obtener vidas al acumular 100, (entre otras cosas). Y también haré otras con una estrella dentro, estas son las que aparecen en las entregas nuevas (como en Super Mario 3D Land). Son monedas algo más grandes y se usan para abrir caminos y desbloquear fases.

Por forma y color, he pensado que estaría bien hacer galletas, así que os voy a pasar la receta de galletas de lima limón ¡Atentos que empezamos! 

Ingredientes:

• 250 gr de mantequilla
• 250 gr de azúcar
• 1 huevo
• 500 gr de harina
• 1 cucharadita de ralladura de limón
• 1 cucharadita de ralladura de lima

Pasos:

1.  Batimos la mantequilla (a temperatura ambiente) con el azúcar hasta que los dos ingredientes estén integrados y se conviertan en una mezcla cremosa.
2. Llegados a ese momento, incorporamos el huevo y los dos tipos de ralladura, y batimos de nuevo.
3. Añadimos la harina (que ya teníamos tamizada) y seguimos batiendo a baja velocidad.
4. Cuando está todo bien mezclado estiramos la masa entre dos papeles de horno y lo dejamos de un grosor uniforme.
5. Refrigeramos la masa durante 10-15 minutos para que esté firme.
6. Con un cortador redondo cortamos las monedas y con otros más pequeños y uno en forma de estrella, hacemos los detalles (el círculo de alrededor,la estrella y la hendidura)
7. Precalentamos el horno a 180º (arriba y abajo) y dejamos refrigerar las galletas ya cortadas otra media hora.
8. Las horneamos unos 12 minutos a 180º (o hasta que los bordes empiecen a dorarse).
9. Las dejamos enfriar (si las movéis calientes se partirán).
10. Con fondant amarillo las cubrimos  y les hacemos los detalles para que nos queden perfectas.
11. ¡A COMER!

Si no os apetece decorarlas con fondant, podéis hacer glasa como en la receta de pacman o dejarlas tal cual.

Ya sabéis que con 100 os dan una vida… vosotros veréis las que horneáis para la inmortalidad jajajaja :)

SORTEO

Para celebrar el aniversario he pensado que sería una buena idea sortear un lote de las galletas. El problema es que solo lo puedo hacer con gente que sea de Valencia por motivos de transporte. Si sois de Valencia y os apetecen unas galletas de lima limón, lo único que tenéis que hacer es entrar en la página de Facebook y participar en el sorteo que acabo de lanzar. ¡Tan solo durará 24 horas!

PARTICIPAR

El viernes a las 17h diré el ganador