Revista Cocina

Montadito improvisado o la historia de la hija agradecida a su padre

Por Capitan_rabano @pardeguindillas

Montadito improvisado o la historia de la hija agradecida a su padreNormalmente es el Capitán Rábano el que escribe todas las entradas aunque provengan de algún colaborador, pero hoy es diferente, hoy, yo Tsatsiki Chef os voy a contar la receta de este montadito improvisado, o como yo prefiero llamarlo:
“La historia de la hija agradecida a su padre”.
El lunes a medio día me presenté sin avisar en casa de mi padre. Según él, no tenía nada preparado para comer y no podía dejar que me fuera a trabajar con el estómago vacío, así que improvisó. Y el resultado fue espectacular:
Uso filetes de cinta de lomo pasaditos por la plancha y entre medias un queso azul alemán que le sobraba de una merienda. El lomo calentito fundió el queso y el bocado resultó delicioso. Me completó la comida con un vaso de vino, una superensalada variada y buena conversación.
¿Verdad que soy afortunada?.
Montadito improvisado o la historia de la hija agradecida a su padre


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