Revista Cocina

Muffins de flan chocolateados

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
MUFFINS DE FLAN CHOCOLATEADOS
MUFFINS DE FLAN CHOCOLATEADOS
MUFFINS DE FLAN CHOCOLATEADOS
MUFFINS DE FLAN CHOCOLATEADOS
MUFFINS DE FLAN CHOCOLATEADOS
INGREDIENTES:
-200 GR. HARINA NORMAL
-UN SOBRE DE FLAN EL NIÑO
-3 CUCHARADITAS DE LEVADURA EN POLVO
-100 GR. LECHE
-200 GR. MANTEQUILLA O MARGARINA A TEMP. AMBIENTE
-3 HUEVOS  A TEMP. AMBIENTE
-15 GR. AZÚVAR AVAINILLADO
-150 GR. AZÚCAR
-100 GR. PEPITAS DE CHOCOLATE O CHOCOLATE NEGRO
PREPARACIÓN:
1-PICAR EL CHOCOLATE CON GOLPES DE TURBO SI NO UTLILIZAMOS LAS PEPITAS. RESERVAR.
2-PRECALENTAR EL HORNO A 180º.
3-HARINA, SOBRE DE FLAN Y LEVADURA, 10 SEG. VEL.10.
4-LECHE ,MANTEQUILLA EN TROZOS, HUEVOS Y AZÚCARES, 1 MIN. VEL.5.
5-ECHAMOS 75 GR. DE PEPITAS O CHOCOLATE PÌCADO, REMOVEMOS CON LA LENGUA.
6-ECHAR LA MASA EN LOS MOLDES, LLENAR UN POQUITO MÁS DE LA MITAD, ESPARCIR EL RESTO DEL CHOCOLATE.
7-HORNO PRECALENTADO A 180º, 25 MINUTOS.
MUFFINS DE FLAN CHOCOLATEADOS
INGREDIENTES UTILIZADOS
MUFFINS DE FLAN CHOCOLATEADOS
LA MASA MEZCLADA CON LAS PEPITAS
MUFFINS DE FLAN CHOCOLATEADOS
MOLDES UTILIZADOS
MUFFINS DE FLAN CHOCOLATEADOS
ANTES DE HORNEAR
MUFFINS DE FLAN CHOCOLATEADOS
Y LISTOS PARA DEGUSTAR, QUEDAN MUY SUAVES Y CON UN SABOR DELICIOSO, DIFERENTES CON EL FLAN.

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