Revista Cocina

Museo del Vino

Por Selohu
Museo del vinoEn Peñafiel Villa y municipio español de la provincia de Valladolid,
Castilla y León, nos encontramos con su castillo que se alza sobre una loma
estrecha y larga que le proporciona la característica de tener la forma de una nave. Su localización estratégica le permite dominar visualmente los valles del Duero y del Duratón.
En este enclave histórico se encuentra el museo provincial del vino
que fue promovido en 1999 por la Diputación de Valladolid con el fin de dar a
conocer la riqueza enológica de la provincia de Valladolid.
Dan fama a Peñafiel, especialmente, los vinos tintos. Son cuatro, los
tintos que podemos encontrar en cualquiera de sus bodegas en función del
tiempo de permanencia en barrica así como del tipo de la misma: tinto joven,
tinto crianza, tinto reserva y tinto gran reserva.
Una visita al museo provincial del vino es un recorrido que acerca al turista las técnicas de producción y elaboración de alguno de los caldos más afamados del mundo. En la sala de catas es posible realizar una degustación guiada de diversos vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero, así
como asistir a cursos y catas profesionales. Y para descansar después de esta visita lo podemos hacer en el hotel Convento las Claras, acogedor y exclusivo ubicado en el centro histórico de Peñafiel, en el que hallará el espacio y la tranquilidad necesarios para apreciar y disfrutar con todos los sentidos de todo lo bueno que esta maravillosa tierra nos brinda.

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