Naked Cakes o Pasteles Desnudos

Empiezo una nueva semana con vosotr@s hablando de tendencia en los pasteles de boda. Os traigo siete naked cakes o pasteles desnudos que sustituyen a la tradicional tarta nupcial. Se llaman 'pasteles desnudos' porque no llevan ningún tipo de cobertura; ya sea fondant, merengue o chocolate. 
Los naked cakes están rellenos de crema y frutas y dicen los entendidos que son algo más saludables, ya que evitan la capas considerables de azúcares como el fondant. Además, a mí me lleva esta tarta a pensar en una boda más vintage, rústica y casera, ya que el bizcocho queda al descubierto como los que en casa nos han podido hacer las abuelas o nuestros padres.
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Today I'm writing you about naked cakes. It's a new trend in the weddings world.Thanks for reading and have a nice week!
Written by Manuel Nava