Natillas caseras

Es curioso que preparando las natillas caseras nunca las había hecho la foto para poder ponerlas en el blog y  como no  podía faltar esta receta, aquí os la dejo. Quedan unas natillas ricas y suaves, perfectas como postre para terminar cualquier comida o cena, incluso para merendar.....Sé que es muy sencilla pero por eso me gusta, eso de no hacer las natillas en casa ya no tiene escusa, venga tomar nota de los ingredientes y coger la cuchara.

Ingredientes:600 ml de leche1 vaina de vainilla3 huevos130 gr de azúcaruna cucharada rasa de maizenaazúcar moreno o galletas maría
Ponemos la leche a calentar con la vaina de vainilla (abrir y sacar las semillas, todo en la leche). Mientras se calienta, preparar en un bol los huevos con el azúcar y la cucharada de maizena. Cuando esté caliente la leche la añadimos poco a poco a bol y mezclamos con unas varillas. Después ponemos todo en la cazuela al fuego y sin dejar de remover dejamos que de un hervor. Separar del fuego y verter en los cuencos que tenemos preparados. Sí queréis caramelizar poner una cucharadita de azúcar moreno y quemar con un soplete cuando estén frías.

Fuente: internet
O podéis poner las galletas, también las añadí un poco de azúcar para caramelizar un poco, para mí son las de galleta y para Miguel las caramelizadas, je,je,je. Cada uno con unos gustos. 
Espero que os guste este clásico postre. Ideal para las comidas y cenas de este fin de semana.
 Besines y  a disfrutar.