Revista Cocina

Oenofobia, el miedo al vino

Por Decantare @decantare

Oenofobia, el miedo al vino

En la entrada de hoy queremos ponernos algo más serios de lo habitual ya que el descubrimiento realizado nos ha dejado totalmente perplejos.

Es habitual encontrar personas con fobias muy comunes, como a las arañas (aracnofobia), a los espacios cerrados (claustrofobia) o a las alturas (acrofobia). Sin embargo, a esta extensa lista se suma otra fobia que desconocíamos y que nos ha provocado cierta tristeza por las personas que la sufren, se trata de la oenofobia.

La oenofobia o enofobia se define como el miedo persistente, anormal e injustificado al vino. No, no te estamos engañando, es una enfermedad real que padecen las personas y que no tiene un origen totalmente claro.

Esta fobia no tiene relación alguna con que hayamos bebido un vino que no nos ha gustado, que su precio haya sido desorbitado, que rechacemos salir de nuestra “zona de confort” para probar caldos nuevos y diferentes, o que nos hayamos intoxicado por abusar de la cantidad. Hasta cierto punto, estas situaciones anteriores son frecuentes y pueden provocar el miedo a cualquier persona amante del vino pero nunca con consecuencias extremas o desproporcionadas, ya que estas circunstancias no nos impedirán seguir disfrutando en otro momento del placer de descorchar una botella de vino.

Oenofobia: angustia, ansiedad, sudoración…

Si aún no te has hecho a la idea, piensa si padeces algún miedo irrefrenable que no puedas justificar y cuáles suelen ser sus síntomas: ansiedad, problemas respiratorios, temor, náuseas, etc. No obstante, como muchas de las fobias, puede ser tratada por especialistas para poder superarlas y llevar una vida normal en la que el vino no nos suponga ningún miedo.

Si tienes la suerte de no padecer la oenofobia, y por si acaso no quieres caer en ella, te recomendamos estar siempre abierto a probar cualquier vino sin importar cuales sean sus características: procedencia, elaboración, precio o el tipo de uvas empleadas. Nunca se sabe cuando puedes encontrar esa “botella” que tanto tiempo llevabas buscando y que te sorprenderá por sus gratas sensaciones.

Tampoco hay que olvidarse que el vino es beneficioso para la salud por sus múltiples propiedades ayudando a mejorar nuestra calidad de vida.

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