Revista Cocina

Paleta helada de yogurt

Por Mihijounico
PALETA HELADA DE YOGURTEsta receta es para preparar helados de palito y como aqui en la zona donde vivo ya estamos en pleno verano unos heladitos no nos caen para nada mal. La receta la he tomado de la web y como son de yogurt ni bien la vi me encantó porque a mi hijo le fascina...así que les comparto la receta...
Helados de yogurt
Ingredientes:
3/4 taza de azúcar
2 1/2 tazas de frutas (peras, melocotones , fresas o la fruta a su elección que más les guste)
1 y 1/2 taza yogurt natural
1/2 taza de agua para licuar la fruta
Preparación:
Haga un puré en la licuadora con la fruta y el agua.
Incorpore 1 1/2 taza de yogurt natural y el azúcar.
Coloque la mezcla en vasitos de plastico y deje por al menos 6 horas en el refrigerador.
Antes de que se terminen de congelar, inserte un palito de madera en los helados.
El color de la paleta dependerá de la fruta que elijas.
Nivel de complejidad: fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos
Rinde: aprox. 24 porciones
Chef: Lorena Velásquez
Sabores

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