Pan tierno a la sémola - Hobz tre ssmid

Esta receta es del blog Cuina del Marroc, un blog lleno de recetas de Marruecos que me encanta visitar.
Esta vez he hecho su pan de sémola y realmente queda delicioso!
Ingredientes:
250 gr de harina250 gr de sémola fina150 ml de leche150 ml de agua20 gr de mantequilla1 CS rasa de sal1 CS rasa de azúcarLevadura de panaderíaSemillas de sésamo para decorar 
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en la panificadora y poner el programa de amasar y levar.
Después del primer levado dividiremos la masa para formar los panes. Yo lo he dividido en cuatro partes. Les daremos forma.
Decoraremos con las semillas de sésamo. Como no tenía, he espolvoreado los panes con harina.
Prepararemos la bandeja de horno forrándola con papel sulfurizado, colocaremos los panes, taparemos con un paño de cocina y dejaremos levar unos 3/4 de hora más o hasta que hayan doblado su volúmen.
Precalentar el horno a 180º y hornear unos 15 ó 20 minutos.
Dejar enfriar sobre la rejilla del horno.
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