Panchos en camiseta

Precalentar el horno a 180 *C (moderado).
Pincelar una placa para horno con aceite. Reservar.
Estirar una masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada, pincelar con 2 cucharadas de mostaza de Dijon y cortar en tiritas de 2 cm de espesor. Enrollar los panchos cortados de a 2 cm en la masa. Pintar con huevo batido y colocarlas en la placa. Llevar al horno.
Hornear 20 minutos hasta que la masa esté crocante e inflada.