INGREDIENTES: 2 rebanadas de pan, 2 lonchas de queso sin lactosa, 3 lonchas de jamón cocido, un poco de aceite de oliva, orégano y 3 rodajas de piña cortada en trozos (natural o en lata al natural también, no en almíbar).
ELABORACIÓN: ponemos una cucharada de aceite de oliva al pan, partimos en trozos las lonchas de jamón cocido y las mezclamos con la piña. Nos ayudamos de una cuchara para cubrir el pan con esta mezcla. Encima colocamos los trozos de queso sin lactosa y espolvoreamos con orégano. Introducimos en el horno, previamente precalentado a 180º, calor arriba y abajo con ventilador durante 7 minutos a 180º . Finalmente, 5-7 minutos de grill y listo para comer calentito.
Les dejo el paso a paso, que es bien sencillo, en este vídeo.
CONSEJOS: * Si no tienen problema con el tomate, pueden usar unas cucharadas en vez del aceite de oliva. * El toque del grill es indispensable para que el queso quede bien derretido. * Los ingredientes se pueden variar. Aquí entra en juego la imaginación y apetencia de cada uno.
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