Así es la fruta.
Ingredientes:
250 gramos de pulpa de lúcuma4 cucharadas de azúcar (le puse leche condensada)
200 ml de nata
100 ml de leche
3 hojas de gelatina
Preparación:
Hidratar las hojas de gelatina.
Calentar la nata, leche, azúcar y pulpa unos 5 minutos, no tiene que hervir. Retirar del fuego y añadir las hojas de gelatina bien escurridas, colar y rellenar unos moldes o flanera.
Le puse un poco de chocolate derretido mezclado con un poquito de margarina
Un beso.