* Papas a lo pobre (Olla GM-E)

A quién no le gusta las papas a lo pobre..??
Yo las he hecho infinidades de veces, en la sartén, en el horno y me apetecía probar a hacerlas en al GM.. He de decir que están riquísimas y se hacen en muy poco tiempo.

Ingredientes:

• 700 gr de patatas
• 1 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 1 hoja de laurel
• Un poco de pimienta negra molida (opcional)
• 80 gr de aceite de oliva
• Sal

Preparación:
- En la cubeta “dorada” echa el aceite y ponla en Menú guiso para que se vaya calentando el aceite.- Corta la cebolla en juliana y los pimientos a tiras y échalos a la olla cuando el aceite esté caliente. Ve removiendo de vez en cuando.- Mientras tanto, pela y corta las patatas a rodajas de 1/2cm más o menos. - - Si son gordas, las cortas por la mitad y luego a rodajas.- Échalas a la olla, un poco de pimienta molida (opcional), la hoja de laurel y un poco de sal. - Cancela el menú, remueve y programa: Válvula cerrada – Menú guiso – (P) Presión alta – (T)130º - 8 min. – Cocinar.- Despresuriza y abre la olla.*El tiempo es orientativo. Ya sabes que hay muchas clases de patatas y no todas se cocinan en el mismo tiempo. Si cuando despresurices compruebas que todavía no están tiernas, vuelve a programar la olla 1 o 2 min más..