PAPAS DORADAS (Perú)

- Poner en un bol 4 cuch. de aceite, sal, pimienta, pimentón, cúrcuma, romero, tomillo y el zumo de ½ limón. 
- Trocear 4 patatas medianas con piel en cuñas y embadurnar con el aceite. Colocar en la fuente del horno, bien extendidas, junto con ½ vaso de agua y hornear a 180º, hasta que estén bien doradas. Angie