Si antes de freír las papas, las hierves en agua durante 8-10 minutos y las doras ligeramente en una sartén con abundante aceite caliente, te quedarán buenísimas y lo mejor de todo, al reducirse al tiempo de fritura, absorverán muchas menos grasas.
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Si antes de freír las papas, las hierves en agua durante 8-10 minutos y las doras ligeramente en una sartén con abundante aceite caliente, te quedarán buenísimas y lo mejor de todo, al reducirse al tiempo de fritura, absorverán muchas menos grasas.
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