Para aprovechar el pan que sobra

Tras el éxito de sus libros Pan y La caja de magdalenas, en octubre vuelve Xavier Barriga con un libro de recetas para aprovechar el pan que sobra en casa. En este libro nos realiza propuestas para el desayuno y la merienda, para acompañar estupendas ensaladas, para deleitar a los niños… Así veremos, por ejemplo, cómo utilizar de manera original productos tan básicos y comunes como las tostadas o el pan rallado, o aprenderemos a cocinar sopas dulces de pan para un desayuno rico, energético y muy sano.