Aunque muchos municipios de la Sierra Norte ya tienen su propia normativa (Cogolludo, Campisábalos, Galve de Sorbe,…) y la temporada de setas viene con retraso, conviene repasar normas básicas de recolección.…que no por mucho repetir significa que se conozcan y apliquen.
- Sólo setas maduras, respetando ejemplares jóvenes, pasados o rotos.
- Están prohibidas setas no comestibles y/o excluidas del catálogo.
- Las recolectadas por error se dejan en su posición natural.
- El terreno debe quedar en las condiciones originales, rellenando los agujeros .
- No se permite remover y/o alterar el suelo, con la mano y/o utilizando herramientas; las únicas permitidas son navajas y cuchillos.
- Solo se recolectarán durante el día, desde el amanecer hasta el ocaso.
- Las setas serán recolectadas y transportadas de forma que permitan su aireación, la caída de esporas y su correcta identificación.
- Prohibido el uso de cubos y/o bolsas de plástico.
En caso de duda, aplicar el sentido común y las reglas básicas de un espacio natural. La Sierra Norte de Guadalajara es patrimonio de todos, que deben heredar intacto las nuevas generaciones.
Lar-ami
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