Revista Cocina

Pasta al horno

Por Becocina @BelnGarca3
          Esta es para mi una nueva receta de aprovechamiento de cualquier sobra de carne o pescado que tengáis en la nevera. Pero también podéis convertirla en una nueva si añadáis a la pasta aquel condimento que mas vos guste y luego le dais un toque de horno. Yo tenía unas hamburguesas de pollo ya fritas que no sabía como aprovechar, así que les hice un sofrito  cebolla y calabacín y acompañadas de un poco de pasta y otros ingredientes improvise la comida.
Pasta al horno
Ingredientes:250 gr de pasta2 hamburguesas de pollo1/2 calabacín pequeño1 cebolla pequeña100 ml de tomate fritoaceitesal200 gr de queso rallado
  1. Ponemos la pasta a cocer. Cuando este aldente, retiramos, escurrimos y reservamos.
  2. Picamos las hamburguesas en daditos pequeños.
  3. Ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite la cebolla picada muy menuda, junto con el calabacín.
  4. Cuando la verdura esté blanda salamos ligeramente y añadimos la hamburguesa  lo rehogamos todo junto unos minutos.
  5. Retiramos del fuego, añadimos la salsa de tomate y mezclamos bien.
  6. Ponemos la pasta en una fuente de horno, añadimos el sofrito con el pollo y mezclamos bien.
  7. Añadimos a la pasta 100 gr de queso rallado y volvemos a mezclar.Y el resto del queso lo espolvoreamos por arriba.
  8. Horneamos a 180º 10 minutos. Y terminamos con 5 de gratinado

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