Ingredientes
300 gr de harina
170 gr de mantequilla
130 gr de azúcar
100 gr de almendras molidas
1 huevo
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa.
La mantequilla la ponemos en pomada, usamos los ganchos.
Añadimos el huevo.
Batimos hasta que se integre todo el huevo.
Añadimos la almendra molida y batimos para que quede bien integrada
Añadimos la harina y la mezclamos con los ganchos de la batidora hasta que quede todo muy bien integrado , la mezclamos con la manos en la encimera, la dejamos reposar 15 minutos .
Cortamos las pastas, con unos cortapastas, de la forma que mas nos guste, una vez cortadas las pintamos con huevo.
Metemos al horno precalentado, a 180º C estas las decoramos con laminas de almendras, y otras piñones .
Las dejamos enfriar, sobre una rejilla
Unas pastas, caseras muy ricas, espero que os gusten, besos
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