Pastel de atún Thermomix

Pastel de atún Thermomix.

Receta que dedico a una juanera de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, Eugenia González, que me la pidió. Muy, muy fácil. A modo de paté de atún, muy adecuada para el verano.

*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-4 huevos
-200 gr. atún en aceite (Peso escurrido)
-90 gr. pan de molde sin corteza (4 rebanadas)
-60 gr. tomate frito
-400 gr. leche evaporada ideal o nata cocinar
-1 cta. sal
-pimienta
Preparación:
1- Precalentar el horno a 180º.
2- Todos los ingredientes al vaso, 20 seg. vel.6.
3- Volcar sobre un molde/s engrasado/s, hornear (180º), unos 35 minutos. Pinchar con aguja, si sale casi limpia ya está.
Dejar templar y desmoldar.
*Se puede tomar caliente, templado o frío.

Para más información de mis 4 libros, PINCHA AQUÍ!

Ingredientes utilizados

Triturar todo

Que quede bien fino

Volcar en moldes

Dejar templar y desmoldar

Muy fácil y muy "apañao"!